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Comment réussir le tajine ?

Le tajine est un mets spécial marocain assez apprécié dans le monde culinaire. Aujourd’hui, c’est le repas le plus prisé par les ménages, surtout tous ceux qui sont amoureux des traditions marocaines. Si vous êtes tenté de préparer un tel délice, nous vous donnons la recette pour sa réalisation. 1ere étape La première étape consiste […]

Quelle solution pour déjeuner dans le train ?

Avec l’arrivée de nombreuses Lignes à Grande Vitesse (LGV), les temps de trajet en train ont globalement tendance à diminuer en France. Ainsi désormais, on peut aller depuis à Marseille depuis Paris en un peu plus de 3 heures, de Paris à Bordeaux en 2 heures ou encore de la capitale jusqu’à Rennes en 2 […]

Les lasagnes mises en valeur avec la mozzarella

Plus connue des fromages italiens, la mozzarella s’invite aujourd’hui dans de nombreux plats de notre quotidien. Sa saveur douce, onctueuse est parfaite pour la combiner avec de multiples aliments. Les légumes, la viande, le poisson, les pâtes notamment les lasagnes se marient délicieusement avec la mozzarella, une explosion en bouche garantie. Les lasagnes italiennes avec […]

Des appareils efficaces pour contrôler la qualité́ des fruits et légumes

L’utilisation d’appareils spécifiques s’avère indispensable pour suivre  l’évolution des fruits au verger. Cette étape vous permet de savoir s’ils sont suffisamment mûrs pour la récolte. Il est également nécessaire de vérifier leur qualité après la cueillette. Cela vous aide à mesurer les différents paramétrages pour être certains de respecter les exigences du marché. Ces outils […]